Meine Top 5 Innovationen in der Landwirtschaft
Wenn ich LinkedIn als Orientierungspunkt nehme, hat das allgemeine Interesse an Nachhaltigkeitsthemen einen neuen Höchststand erreicht. Mein Newsfeed ist voll von Beiträgen, die neue Lösungen fordern, um die dringendsten Herausforderungen unserer Welt zu bewältigen.
Diese ständige Handlungsaufforderung ist gut. Es geht schließlich darum, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten. Aber manchmal ist es wirklich schwer, sich vorzustellen, wie solche Lösungen tatsächlich aussehen.
Nicht so in der Landwirtschaft. Die Zukunft der Landwirtschaft liegt in regenerativen Agrarsystemen. Einfach ausgedrückt, zielt die regenerative Landwirtschaft (EN) darauf ab, die Produktion mit weniger Input zu steigern und gleichzeitig mehr von unserer natürlichen Welt zu erhalten. Das Ziel ist, dass die Landwirte von höheren Erträgen, höheren Einkommen und einer verbesserten Lebensgrundlage profitieren - und die Natur sich erholen und entfalten kann.
Was ich an dieser Transformation in der Landwirtschaft so spannend finde, ist, dass viele der Lösungen bereits existieren - und für jeden sichtbar sind. Wenn verschiedene Innovationen zu einem System von Lösungen zusammengefügt und auf die spezifischen Bedingungen der einzelnen Betriebe zugeschnitten werden, können sie vor Ort echte Wirkung entfalten. Wenn sie in größerem Maßstab eingesetzt werden, könnten sie die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel anbauen und produzieren, grundlegend verändern und unser Lebensmittelsystem letztlich widerstandsfähiger, nachhaltiger und regenerativer machen.
Die folgenden landwirtschaftlichen Lösungen sind fünf meiner momentanen absoluten Lieblings-Innovationen in der Landwirtschaft. Das sind die Gründe.
1. Carbon Farming
Carbon Farming ist eine Methode, mit der die Konzentration von Kohlenstoff verringert werden kann. Kohlenstoff wird dabei im Boden gebunden. Die Bayer Carbon Initiative ist ein Carbon-Farming-Programm, das im Jahr 2021 ins Leben gerufen wurde. Es entwickelt sich seitdem stetig weiter. Die Idee ist, Landwirte zu belohnen, wenn sie klimafreundliche Anbaumethoden nutzen. Dies sind z. B. die Verwendung von Deckfrüchten, die Reduzierung der Bodenbearbeitung, Fruchtfolgen und die präzise Stickstoffausbringung.
Solche Methoden reduzieren nicht nur die Kohlenstoffemissionen. Sie können auch Kohlenstoff aus der Atmosphäre ziehen und im Boden speichern. Dort kommt er der Bodengesundheit, den Pflanzen und der Umwelt zugute.
Es ist motivierend zu sehen, welchen Unterschied praktische Lösungen wie das Carbon Farming im Leben der Landwirte und für das Wohlergehen unseres Planeten machen können. Wir bei Bayer arbeiten daher mit unseren Partnern zusammen, um Innovationen zu skalieren und sie mehr Landwirten auf der ganzen Welt zugänglich zu machen.
2. CoverCressTM
Deckfrüchte - das sind Pflanzen, die zwischen den Jahreszeiten angebaut werden - haben ein enormes Potenzial für die regenerative Landwirtschaft. Sie begrenzen die Bodenerosion und verhindern, dass wertvolle Nährstoffe einfach weggeweht werden. Gleichzeitig tragen sie dazu bei, dass der gespeicherte Kohlenstoff im Boden bleibt. Vor allem, wenn gerade keine anderen Pflanzen wachsen - zum Nutzen der Mikroorganismen und unseres Planeten.
Aus all diesen Gründen gehört CoverCressTM auf meine Liste der liebsten landwirtschaftlichen Innovationen. CoverCress™ kann als erneuerbarer Fuel Feedstock geerntet werden und bietet gleichzeitig die Vorteile einer Zwischenfrucht. Einige Landwirte zögern mit dem Einsatz von Deckfrüchten. Sie sehen keinen finanziellen Anreiz, etwas anzubauen, das keine Einnahmen bringt. CoverCressTM geht auf dieses Problem ein. Es bietet eine potenzielle Einnahmequelle, ohne dass neues Land, neue Geräte oder neue Ressourcen notwendig sind. Davon profitieren sowohl die Landwirte als auch der Planet. Ich würde mich freuen, mehr CoverCressTM-Felder beim Joggen in der Nebensaison zu sehen.
3. Hybridweizen
Klimawandel, Wetterextreme und Krankheiten bedrohen Ernten zunehmend – weltweit. Weizen zum Beispiel liefert etwa 20 % der Kalorien und Proteine, die notwendig sind, um die Weltbevölkerung zu ernähren. Die Ernten leiden aber unter dem heißeren und trockeneren Klima. Deshalb suchen Landwirte zunehmend nach Pflanzen, die den Auswirkungen des Klimawandels standhalten können. Das bringt mich zu einer weiteren meiner Lieblingsinnovationen in der Landwirtschaft: Hybridweizen.
Mit modernster genomischer Methoden haben wir bei Bayer eine neue Kulturpflanze entwickelt. Sie verspricht höhere Erträge und Ertragsstabilität sowie eine größere Widerstandsfähigkeit gegenüber extremen Umweltfaktoren. Diese Widerstandsfähigkeit wird Landwirten helfen, Betriebsmittel wie Treibstoff, Dünger und Pflanzenschutzmittel zu sparen und leistet gleichzeitig einen Beitrag zur globalen Ernährungssicherheit. Hybridweizen ist ein gutes Beispiel dafür, wie Innovation in der Landwirtschaft den Landwirten das Geschäft sichern, die weltweite Nahrungsmittelproduktion unterstützen und gleichzeitig Nachhaltigkeit fördern kann. Es geht darum, den Landwirten zu helfen, mit weniger mehr zu produzieren und die Landwirtschaft zu einem Teil der Lösung zu machen, um die Natur auf diesem Weg wiederherzustellen.
4. Biologischer Pflanzenschutz
Biologische Alternativen zu konventionellen Pflanzenschutzmitteln sind ein weiteres wichtiges Instrument in unserem Werkzeugkasten. Biologische Produkte haben ein besseres Umweltprofil und eine geringere Auswirkung auf natürliche Lebensräume als konventionelle Produkte. Deshalb stehen sie auf meiner Liste der beliebtesten landwirtschaftlichen Innovationen.
Vereinfacht gesagt, wirken biologische Pflanzenschutzmittel wie Nahrungsergänzungsmittel für den Boden. Sie fördern die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Pflanzen. Wir bei Bayer sind stolz darauf, führend im Bereich der biologischen Pflanzenschutzmittel zu sein. Wir verfügen über weltweite Erfahrung bei Feldversuchen und Zulassungen und setzen Innovationen schnell und effizient in Produkte um.
5. Digitale Lösungen
Zu guter Letzt würde ich die Digitalisierung als eine meiner Lieblingsinnovationen in der Landwirtschaft bezeichnen. Digitalisierung wird unsere Branche so tiefgreifend verändern wie keine andere Technologie der letzten 40 Jahre. Sie wird zu einer innovativeren, effizienteren und nachhaltigeren Form der Landwirtschaft beitragen – und einen regenerativen Wandel zu ermöglichen.
Digitale Werkzeuge helfen Landwirten, ihr Fachwissen und ihre Kenntnisse über ihr Land mit modernen, digital unterstützten Lösungen zu kombinieren. Diese sammeln und organisieren Daten und befähigen Landwirten, die bestmöglichen Entscheidung für jeden Hektar Land, den sie bewirtschaften, zu treffen. Die FieldView-Plattform bietet Landwirten beispielsweise Wetterdaten, Feldanalysen und Satellitenbilder, mit denen sie ihre Entscheidungsfindung optimieren können.
Alle fünf Innovationen sind Teil eines größeren Ganzen. Um regenerative Landwirtschaft voranzutreiben und unser globales Nahrungsmittelsystem nachhaltiger und widerstandsfähiger zu machen, brauchen wir unterschiedliche Instrumente und Lösungen an verschiedenen Stellen der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und angepasst auf die spezifischen Umstände von Landwirten.
Wir bei Bayer gehen die Landwirtschaft als Ganzes an und haben uns verpflichtet, die Branche von Grund auf zu verändern. Unsere Reise hin zu einer regenerativen Zukunft der Landwirtschaft ist in vollem Gange und ich freue mich, ein Teil davon zu sein. Vielleicht sind Sie es auch.
Wenn Sie mehr erfahren und sich unseren Bemühungen anschließen möchten, finden Sie hier weitere Informationen: Regenerative Agriculture | Bayer
